Jln2 jumpa gambar ni.



Best pulak masakan dr. Indonesia ni. Lama tak merasa masakan Indonesia.

Saja2 bikin suspense

Nak ucapkan selamat dtg kat kaki2 kepoh. Sila browse blog saya sp. rating saya melonjak naik. Boleh retain di tempat yg pertama. Tak ada siapa nak komen apa2 or nak mematahkan apa2 je kat sini ke?

Tu je yg mampu saya taip sebab saya betul2 letih. Biasalah kalau mengandung ni letih memanjang je. Faham2 je lah.

Alrite, sorry tak dpt nak entertain korang sebab saya dah busy memanjang start esok hari. Saya tau ada yg start nak provoke. Hari2 ada je provocation & sindir-menyindir. Yalah, dah namanya makcik2/pakcik2. He he he he......... Bulan depan dah puasa. Mesti siapkan kerja.



Drp suka buat provocations & sakit hati tak psl2 kat org, baik korang buat kerja berfaedah mcm makcik2/pakcik2 lain. Ahakkksssss........

Bahan2nya:-
100g mentega
150g self-raising flour
100g udang kering ditumbuk (ikan bilis goreng ditumbuk)
Sedikit lada (pepper)
Sedikit garam (jgn terlalu masin sebab udang kering/ikan bilis dah masin)
1 biji telur kuning
Hirisan daun bawang & daun sup (optional ¨C jika suka)

Cara2 membuatnya:-
1. Tepung bersama garam & lada digaul sebati. Baru masuk mentega & gaul sampai jadi mcm breadcrumb.
2. Baru masuk telur, udang kering (atau ikan bilis) & daun sup/daun bawang. Gaul rata sampai jadi dough. Simpan dlm peti sejuk selama 1 jam. Baru canai, sapu kat atas biskut dgn kuning telur & bakar dlm oven mcm biskut lain. (Kalau kakak saya dia potong2 mcm mancis & tak sapu kuning telur.)

PS. Saya biasanya goreng tepung tanpa minyak dlm kuali sebelum digunakan. Cara ini boleh membuat biskut cepat masak & tak hangus kat bwh dia.

Bahan A

Ayam digoreng (dipanggang pun boleh ikut citarasa masing2)

Cucur (tepung campur garam, jintan, udang, sayur kuchai, telur & digoreng crispy)

Timun (dihiris memanjang mcm mancis)

Sengkuang (dihiris memanjang mcm mancis)

Taugeh (dicelur dlm air panas sekejap)

Telur rebus

Kentang rebus dipotong dadu

Bahan B utk kuah:-

Sweet potato direbus & dilecek lumat

Atau

10 keping roti crackers Jacob/Tiger ditumbuk lumat

Cili kering (kalau nak pedas boleh tambah lagi)

3 – 4 ulas bawang merah

Sedikit serbuk ketumbar, serbuk kari & jintan putih

Gula & garam secukup rasa

Minyak utk menumis

Cara2 membuatnya:-

1. Tumiskan cili kering+bawang merah yg ditumbuk lumat bersama serbuk ketumbar/kari. Bila sudah keluar minyak, masukkan sweet potato atau roti crackers. Baru tuang air, garam & gula. Jika kuah terlalu pekat tambah sedikit air. Biarkan menggeledak guna api perlahan utk pastikan kuah benar2 masak.
2. Hidangkan bersama bahan A.

 

Alrite, as promised. Enjoy.......



Ini dia bochah cun melecun yg promote diri dia tu bagai rak konon very sweeeetttt & cun melecun. Suka buat provocations psl uluness ttp cuba tengok muka dia. Sebab pics ni dijadikan avvie psl org mual baca posts mengada2 dia selain suka cari psl/gaduh, dia menggelabah tak psl2. Ever since she's inventing stories that she's cun melecun & very sweeeetttttttt...... Tak habis2 promote diri dia. Ha ha ha ha....... rupa2nya mcm ni pulak rupa minah cun melecun. Sadist & pathetic!!! Dahlah org tak kacau dia pun. Agaknya anak dara tak laku psl perangai buruk sampai berkempen sakan kat forum sana. Umur 26 thn ttp mcm makcik nak menopause je.

Lain kali tak pyh nak downgrade org & perasan diri tu kelas & perasan CITY GIRL. Cubalah cermin muka terlebih dulu. Indah khabar dr. rupa rupa2nya. Takat muka mcm tu. Jadi bohsia belum tentu laris di pasaran. Buat malu kaum hawa je berlagak nak mampus.

Bangga kerja AIR ASIA. Ingatkan jadi stewardess. Rupa2nya kerja bhgn maintenance je. Kelas sgt ke AIR ASIA yg sekarang sedang dilanda bermcm2 masalah.

Pls don't mistake me that I want to apologize.

Dah lama tak update blog ni. Dulu pernah jumpa seorg perempuan gaduh dgn perempuan lain on the phone sebab berebut boyfriend rasanya. Siap kutuk mcm2 spt - anak org miskin, muka buruk, org laut (org duduk ulu lah tu) & entah apa2 lagi. Dahlah eksyen bukan main lagi sebab perasan dia glamour & ada segala2nya. Ingatkan dlm dunia realiti je mcm tu. Rupa2nya dlm dunia cyber pun ada jugak manusia mcm tu.

Yalah, maybe suffering low inferiority complex - maka mrk hidup dlm fantasi. Bila difikir2kan, memang sungguh mengasihankan manusia mcm ni. Makan mlm tadi cerita kat org rumah saya & dia cakap jgn layan lagi. Tiba2 je dia cakap memang kesian dgn manusia mcm ni sebab tak boleh accept diri mrk seadanya. Timbul insaf pulak. Tak tau samada saya betul2 insaf. Ahakkkksssss........ Tapi ada jugak timbul rasa insaf w/p seketika. Tak tergamak nak kutuk mrk ni sebab mrk ni pun hamba Allah swt. mcm makhluk2 lain.

Tak tau pulak kalau esok saya boleh mengutuk org2 desperado mcm ni. Org tak kacau mrk, mrk sibuk cari psl. Makin yg sorang tu tak habis2 puji diri sendiri cun melecun, sweet, budak bwh umur, innocent lah kat board tu....... Yalah semuanya psl gambar2 dia dijadikan avvie tak lama dulu. Rasanya memang betullah gambar dia sebab ketara sgt menggelabah.

Rupa bukan segala2nya & org tak pandang semua tu kalau nak berkawan dgn kita. Betul tak?

PS. Tak psl2 sakit hati kat org bagi alasan berborak kat Kaunter Pertanyaan. Maybe tak hentam kromo mod yg diaorg tak puas hati. Sibuk nak condemn org walhal gang makcik2 ni cuma lepak kat thread Borak je. Bukan ada contribution apa2 kat threads lain. Maklumlah gang glamour kat CI Board konon. Tak taulah pulak marah saya perli org tu ie. the most eligible duda! Yalah kan, lawyer lagi tu. Mesti berebut2 anak2 dara dlm thread Borak tu.

Nak spice up sikit topic ni dgn burger dr. sebuah restoren di Israel.

Burger dihidang dgn terung bakar. Tak tau samada sedap ke tak ttp tak ada pun teringin. Ini cuma gambar hiasan. Nanti kita letak pulak gambar bochah cun melecun. Nak tengok ke gambar bochah?

Ni ke bochah cun melecun kerja bhgn maintenance kat Air Asia tu?

Bahan2nya:-

3 mangkuk nasi putih
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 sudu makan serbuk kurma
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu besar sos tomato
Sedikit susu cair
Garam & gula secukup rasa
Sedikit minyak utk menggoreng

Cara2 membuatnya:-

Bawang merah & bawang putih ditumbuk lumat. Tumis hingga warna keemasan. Baru masuk serbuk kurma, kunyit & sos tomato. Kacau hingga keluar minyak baru masuk susu cair. Kacau lagi hingga nampak pekat & keluar minyak. Baru masuk nasi, gaul hingga sebati. Masuk garam & gula. Bila masak hidangkan bersama poppaddam, acar timun, yogurt & ayam goreng.

PS. Ayam goreng saya campur dgn Quaker’s Oat.

Sambal dia campur dgn kacang tumbuk. Memang yummy sgt ulam dgn betik muda.

Mee Udang Kering

Bahan2nya:-

4 keping mee kering

1 ikat sayur kangkung dihiris

1 ikat daun bawang dihiris

Segenggam udang kering

Sedikit isi ayam

Gula & garam secukup rasa

Sedikit minyak utk menumis

Cara membuatnya:-

1. Mee kering direbus & tos bila sudah masak & basuh dgn air sejuk sp. mee tak lekat2.

2. Panaskan kuali dgn sedikit minyak & tumis udang kering yg sudah ditumbuk & daun bawang. Gunakan api perlahan utk menumis. Masukkan garam & gula secukup rasa bersama isi ayam.

3. Bila bahan2 sudah masak baru masukkan mee & sayur kangkung. Gaul hingga sebati & kangkung masak.

 

Pinjam gambar hantejeraul kejap.



Sesiapa yg berada di Kuching, Swak boleh pergi ke Kuching Waterfront 8AM-5PM sebab sekarang sedang berlangsung Swak Regatta dr. 1 - 3 Aug. Sempena sambutan Swak di dlm Msia selama 45 thn. Rugilah saya dpt tengok sebab emak & org rumah tak bagi pergi sebab keadaan saya.

Comment from: Babybueno [ Member ]

btw my friend baruk lepas buat c-section itu pun last minute kena buat sebab ada complication bila nak beranak cara normal. Ini anak dia yg ke 3...yg lain tu beranak cara normal. sempat lagi ku interview dia pasal darah nifas, dia kena pakai benkong (bertapal ) dan berapa lama dia kena berpantang. ok ni jawapan kawan saya.

1. darah nifas tetap keluar ataupun tidak meskipun lepas dia buat c-section? ---> darah nifas tetap keluar sebagaimana kebiasaan ibu2 yg lain melahirkan anak (my sister pun cakap dia buat c-section dulu darah nifas keluar walaupun sedikit berbanding secara normal sebab itulah kena makan ubatan herba nak kasi badan tu panas dan supaya darah nifas tu keluar dgn lancar).

2.kena pakai bengkong (bertapal) ke??? ---> macam mana nak bertapal padahal perut tu berjahit (dari nada jawapan dia macam perli as if den ni jenis baghal jer ) (adoi...sebenarnya jawapan kepada soalan ni kena guna common sense tapi saja2 nak dptkan pengesahan :). Maklum lah ada org tu dia dah awal2 merancang beranak cara c-section, nak buat kain tapal tu masuk dlm to-do-list dia...hahaha kawan saya ni memang beranak cara normal awal perancangannya kan, tentu dia dah sediakan kain tapal tu kan, tapi sayang tak boleh guna pulak...boleh jual kat orang usa tu utk 2nd c-section baby dia yg lahir hujung tahun ni nanti...HAHAHA

3. berapa lama berpantang? ---> ikut kebiasaan orang berpantang cara normal iaitu 44 hari. ada orang tu gian sangat ke sampai tak sabar menunggu 44 hari terus buat projek...haha (agaknya dia takut hubby millionaire dia tu buat projek dgn perempuan lain yg lebih cun)

Salam Baby,

Senang je resipi Mee Maggi perasa asam modify jadi Laksa Ganu.



Bahan2nya
1 bungkus Mee Maggi perasa asam
3 sudu tuna (yg dlm tin)
1 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
sedikit cili merah
sedikit bunga kantan
sedikit serai
daun singkel dihiris
hirisan bawang besar/timun
garam secukup rasa
perahan limau kesturi

Cara2 membuatnya
1. Rebus mee & tos.
2. Bawang merah+bawang putih+cili ditumbuk baru tumis. Masuk serai & bunga kantan. Baru masuk air secukupnya. Rebus hingga menggeledak & bunga kantan/serai meresap. Lepas tu buang serai/bunga kantan.
3. Bila kuah dah menggeledak baru masuk perasa Maggi asam bersama tuna & last sekali daun singkel.
4. Dah masak tuang ke atas mee maggi. Hiaskan dgn hirisan bawang besar & timun. Perah limau kesturi. Memang sedap banget!

PS. Boleh bubuh sedikit santan utk menyedapkan lagi.